Harina Elite la Pastelera
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Vendedor
Colombia, Cartagena
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Especificaciones técnicas
- MarcaElite
- El tipo de harinaDe trigo
- De gradoSuperior
Descripción
Las más ricas delicias en Pastelería
Consiga resultados incomparables en toda su línea de pastelería y repostería con la mejor apariencia. |
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Usos: Pastelería fina, pasta danesa, pasta de croissant, pastas, hojaldradas, base de crepes, bases para pie, base de galletería, pasta filo. Características del Producto: Cuenta con propiedades que disminuyen el trabajo mecánico y tiempos de proceso. Con ELITE se elaboran masas más extensibles que las de harinas panificables, dando un mayor número de unidades. En sus productos finales obtendrá mejor presentación, crocancia y frescura, mayor periodo de vida útil, disminuyendo las devoluciones. Capas internas uniformes en productos hojaldrados. |
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Harina Elite la Pastelera
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