Macarron Corto Gavassa

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Vendedor

Gavassa y Cia, S.L.

Colombia, Bucaramanga
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Especificaciones técnicas

TipoMacarrones

Descripción

Ingredientes:
Harina de trigo y sémola Americanas HRW No. 2
Agua y colorantes vegetales.

Información Nutricional:

Fibra dietaria () 0.15
Calorías cal/100g 352
Fortificación (Dec. No. 1944 de 1996)
Vitamina B1 (mg/kg) 6
Vitamina B2 (mg/kg) 4
Niacina (mg/kg) 55
Ácido Fólico (mg/kg) 1.54
Hierro (mg/kg) 44
Calcio (%) 0.4
Total vitaminas (%) 0.013

Características Fisicoquímicas:
Humedad (%) Max 13.0 (norma Icontec 1055)
Cenizas (%) Max 1.2 (norma Icontec 1055)
Proteína (%) 10.5 (norma Icontec 1055)
Acidez (%) 0.45 (norma Icontec 1055)
Carbohidratos (%) 75
Grasa total (%) 0.17
Grasa Saturada (%) 0
Colesterol (%) 0
Sodio (%) 0

Presentaciones:
125g - 120 g -250g
Plástico MOPP
Diámetro (cm) Externo 1.4; Interno 1.2
Tiempo cocción (min.) >10

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Macarron Corto Gavassa

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