Pan Hamburguesa
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Descripción
Producto horneado de textura blanda y suave. Elaborado a partir de harina fermentada por acción de la levadura al degradar el azúcar, que en conjunto con los demás ingredientes logran una masa característica que es colocada en latas preformadas; después de un tiempo de crecimiento se le aplica el ajonjolí y es horneada. La No 5 lleva miga además del ajonjolí.
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