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Tortillas de maíz

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Colombia, Bogotá
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  • El tipo de harinaDe maíz
Descripción
Nuestra Historia gira alrededor de la mesa y los buenos momentos de las Familias Colombianas. Por Iniciativa de Libia Jaramillo de Posada, una mujer trabajadora, con visión Futurista y llena de Optimismo, en 1983 nace Don Maíz. Desde entonces es ella el motor de esta Industria dedicada a la fabricación y comercialización de Productos alimenticios a base de maíz y otros cereales, elaborados con esmero y dedicación.

En ese año, procedente de Manizales, Libia llega a Bogotá con 6 de sus 10 Hijos. En la cocina de casa del Barrio La Castellana empiezan a hacer las primeras arepas de maíz y a comercializarlas entre sus familiares y amigos. Muy pronto ven éste como un negocio próspero y, de inmediato, acondicionan una parte de la casa para manejar la producción. Las ventas crecen rápidamente y el espacio se hace cada vez más pequeño. Es entonces cuando deciden trasladar la empresa al sector de Sears con la idea de abastecer la demanda de las grandes cadenas de supermercados.

En 1988, con casi 100 empleados y una producción de unas 100 toneladas/mes, ven la necesidad de comprar un bodega en la Zona Industrial de Pensilvania y de tecnificar algunos de los procesos, ya que hasta entonces el trabajo ha sido 100% artesanal. Es en ese momento que la Compañía adquiere una dimensión importante al convertirse en proveedora nacional de las grandes superficies. Este Gran paso lleva a la adquisición de las bodegas contiguas y a la ampliación de la capacidad de producción. Con el paso de los años Don Maíz se consolida en el mercado Colombiano, logrando posicionarse como marca líder en la categoría y como la preferida de los consumidores. La Compañía trabaja constantemente en el tema de calidad y en el mejoramiento continuo de todos los procesos con el fin de seguir ofreciendo los mejores productos tanto a nivel nacional como a clientes de mercados en el exterior. Hoy en día Don Maíz ocupa un lugar muy especial en el corazón de los Colombianos, quienes han sido siempre los inspiradores de su trabajo.
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