Vino. EQUUS SAUVIGNON BLANC
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Descripción
Origen: Viñedos propios de Haras de Pirque, Valle del Maipo. Cosechado en diferentes etapas de madurez durante el mes de marzo para lograr equilibrio en los sabores. Rendimiento Promedio: 8 ton/ha.
Vinificación: Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a una temperatura de 15°C . Un 12 de la mezcla fermentó en barricas de roble francés y permaneció en guarda por 4 meses.
Color: A marillo verdoso intenso.
Aroma: Intenso aroma a frutas cítricas, con notas a hierba.
Gusto: A la boca es intenso, fresco, de buen volumen, con notas frutales en boca. De buena persistencia y agradable final.
Vinificación: Fermentación alcohólica en cubas de acero inoxidable a una temperatura de 15°C . Un 12 de la mezcla fermentó en barricas de roble francés y permaneció en guarda por 4 meses.
Color: A marillo verdoso intenso.
Aroma: Intenso aroma a frutas cítricas, con notas a hierba.
Gusto: A la boca es intenso, fresco, de buen volumen, con notas frutales en boca. De buena persistencia y agradable final.
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